這幾天格外冷，翻翻日歷，哦，很快就是臘八了。我想起了兒時的歌謠——“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”臘八到了，年味兒就近了。

　　臘八，新舊交替，獵獸冬祭，逐疫迎春，中國是個多神的國家，自古上千個神仙，管理著人間萬事。臘月是祭祖和祭神的重要日子。門神、戶神、宅神、灶神、井神，上天入地，他們開始各自忙起來，人們自然要開始配合生鮮，做臘八醋、腌制臘八蒜、吃臘八粥......

　　說起“吃”臘八，還要從臘八的起源說起。臘八節(jié)起源于元末明初，據(jù)說當年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥，美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監(jiān)牢中那個特殊的日子，他便把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

　　臘八頭天晚上，我總是翻找出廚房的各種豆類，臨睡前把十幾種食材放到電壓力鍋里，早上起來看著鍋里咕嘟咕嘟冒著熱氣的臘八粥，不禁想起沈從文先生早年寫的《臘八粥》，文中有這樣一段話：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！”。真不愧是大師級的散文家，光這一句“糊里糊涂煮成一鍋，嘆氣似的沸騰著”，就已經(jīng)非常傳神了，更別說文中那種細膩的生活化描寫了。

　　記得小時候，每到臘八的前一天晚上，我媽就變戲法似地找出平時舍不得吃的各種豆類，洗一洗泡一泡，等到凌晨把提前泡好的豆類放到大鍋里熬煮。等到第二天早上我們出門上學的時候，總能吃到一大碗甜膩膩的臘八粥。記得有次喝完臘八粥，我抹抹嘴點評：“今天這粥比面子粥（玉米面粥）好喝多了！”我說完，全家人都嗤嗤地笑我，我頓時感到莫名其妙，難道我說錯了？家人們都說：“沒錯，大實話”我爸笑盈盈地對我說：“沒錯，我姑娘說的對，快上學去，好好上學，將來天天吃臘八粥！”小時候的我到底沒能理清好好上學和吃臘八粥之間有啥關(guān)系，現(xiàn)在回頭想想，早年間的生活是真的艱苦??！誰家能每天吃得起十幾樣食材熬制的臘八粥呢？然而如今真的過上了可以每天吃臘八粥的日子，我們卻害怕糖分攝入過多吃出糖尿病來——看起來每個時期人們理想的幸福模樣都是不同的。

　　一到臘月，人們好像干什么都是為新年做著準備，打算遠行的推說，臘月天還是不去了吧，等過完年吧！準備賺錢的猶豫，快過年了還是不這么拼了吧，錢也掙不完呀……臘月好像是人們給自己放假的一個最好“借口”，此時唯一的“正事”可能就是滿懷儀式感地陸續(xù)準備年貨，迎接一個高高興興、輕輕松松的“農(nóng)歷年”。

　　其實，臘八粥何嘗不像生活呢？各種食材混合在一起，就是生活中的各種酸甜苦辣，易熟的“喜樂”固然省力，耐煮的“挫折”才更有味道。碰見不順時想著車到山前必有路，才能保持蓬勃快樂的心境，把生活過得像這甜蜜的臘八粥一樣熱鬧沸騰！

 （作者 劉艷宏）