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故鄉(xiāng)的元宵節(jié),是一幅色彩斑斕、喜慶濃烈的油畫。
故鄉(xiāng)的元宵節(jié)永遠是火熱喜慶的絳紅色。故鄉(xiāng)的社火,品類豐富,花色眾多,通常由周圍好幾個村子共同出人出錢,聯(lián)合舉辦,既有辦廟會、唱大戲、說書講古等在固定場地表演的節(jié)目,還有舞龍、舞獅、扭秧歌、劃旱船、跳高蹺、耍雜技等沿著預(yù)定線路游動表演的節(jié)目,故鄉(xiāng)謂之“社火隊”。兒時“社火隊”一來,父親就拉著我趕去觀看。他怕我看不到精彩節(jié)目,也為了避免我走得太累,就把我扛在肩頭觀看,能跟著隊伍走好幾里。一路下來,父親累得大汗淋漓?;叵肫饋恚缁痍牎本拖褚恢换鸺t吉祥的游龍,游到哪里,哪里就人山人海,鑼鼓喧天,歡聲笑語,熱鬧非凡,將節(jié)日氣氛渲染得格外濃。
生機勃勃的綠色,是故鄉(xiāng)元宵節(jié)的重要色調(diào)??催^社火,就該吃元宵了。母親烹制的翠綠水靈的綠豆沙元宵,是永難忘懷的童年美味。她先從村口打來適量清洌甘甜的井水,倒入家鄉(xiāng)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠豆浸泡三四個小時,入鍋用小火慢慢煮熟后放入白砂糖攪勻,待糖溶化后熄火碾碎成泥狀;再將綠豆泥搓成圓球,裝入盤中待用;接著將圓球放入漏勺,在盛有清水的盆中過一下,放入裝有糯米粉的盆中,平穩(wěn)地搖晃盆子,使圓球均勻地裹上糯米粉;再將裹上糯米粉的圓球重新放入漏勺中,在清水中過一下取出,再放入糯米粉中。如此反復(fù),元宵就做好了。與枸杞子一并入鍋煮熟后,就端上來了。翠綠鮮亮的元宵靜臥在熱氣騰騰的清湯中,火紅的枸杞子點綴其間,清甜醇厚的香氣撲鼻而來,刺激著人的味蕾,引誘著人的食欲,一口咬下去,只覺得香糯綿甜、鮮爽滋潤,心里甭提有多美了。
充滿希望與活力的橘黃色,是將元宵節(jié)喜慶氛圍推向高潮的關(guān)鍵色調(diào)。往往是剛剛放下飯碗,激情洋溢的元宵之夜就來了。在陣陣歡快的脆響中,橘黃的煙花此起彼伏,如鳴鏑般呼嘯著刺破夜空,拖著龍蛇般長長的尾跡在空中飛翔。閃亮的煙花,照亮了村子,也引爆了孩子們?nèi)鰵g嬉戲的激情。印象最深的是偷柴烤火。據(jù)說,元宵夜的柴火被上蒼灑了靈藥,浸著濃濃的喜慶吉祥,有抗病、驅(qū)邪、減災(zāi)的神奇功效,在野外烤了能保證一年平安健康,對抗病抗災(zāi)能力差的孩童尤為重要。煙花剛一謝幕,我們這些毛孩子就出動了,到東家柴垛上偷一捆棉花柴,去西家偷些楊樹棒、松樹枝。由于各家都有孩子,大人們對我們的偷柴行為頗為寬容,然后全村的孩子們都聚在村口打麥場上燃起篝火,載歌載舞做游戲。
我們就在這橘黃的火光與熱烈的歌聲中一年年長大,然后又像候鳥般飛向遠方。元宵節(jié)又到了,故鄉(xiāng)那斑斕的色彩和美麗的往事,又呈現(xiàn)于眼前了。我多想再回到家鄉(xiāng),再感受感受故園的溫度啊!
(作者 沈順英)